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久しぶりに料理をしました。
キャベツがおいしい季節になってきたので鶏肉と一緒に。 キャベツをくし形に切ってフライパンで焦げ目をつけます。 鶏肉も皮の面だけ焦げ目をつけます。 お鍋にお酒とお醤油、ショウガをいれて、キャベツとお肉が半分隠れるぐらいのお水を入れて 20分ほど蒸し煮したら出来上がり~。 キャベツを焼いてる時点で、そのまま食べたいくらい良い香り。 おいしかったぜ
by yoshiko0817
| 2012-04-07 22:03
| おなかすいたよ~
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