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私的には昨夜から今日にかけてが今年一番の暑さでした。
冷房の無い部屋で過ごしている私にとっては何と言っても”風”が頼り。 日中どんなに暑くても、日が落ちていくらか風が吹けば何とか過ごせるものです。 が、昨夜はそれも全くありませんでした。 仕方なくとなりの部屋の冷房をつけて寝室と連携。扇風機を駆使して風を流し、その冷気のおかげで何とか爆睡することができました。 ハイ、爆睡しました。 で、今日はなんと午前中にすでに35度を超えたとか。 でもそんなの全くへっちゃらの夏生まれよっちゃん。 庭仕事しました。 なんとなく気になっていた庭のレイアウトを修正。植物たちは植えかえられないので、枠組みだけ作りました。 そして、白い置き石をグリーンに塗り替え、見事花壇のステップにへんし~ん!! アプローチに砂利を敷いて、秋になったらラベンダーを植え替えて完成の予定です。 とはいっても、おなかは空けど食べたいものが無い。 で、夏野菜を適当に焼いてみました。 トマトはチーズをかけてオーブントースターへ。かぼちゃとなす、ズッキーニはレンジで少し火を通してからオリーブオイルで焼きました。 実はズッキーニ、食べず嫌いでした。きゅうりをはじめとする”うり系”が嫌いなので、避けていたのですが、ズッキーニは同じウリでもかぼちゃの仲間と聞き、しかも栄養価が高く低カロリーだそうで。だもんで、今回は一緒に焼いてみました。 何のことはない、癖が無くて食べやすい。サックサク食べちゃいました。 最近凝っているドレッシングはお酢とオイルに粒マスタードを加えるもの。 意外とさっぱりしておいしいよ!!
by yoshiko0817
| 2010-08-15 22:41
| 庭仕事
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