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私は芽キャベツが大好きです。
とはいっても、あまりスーパーでは見かけなくなりました。 ですから、見つけると必ず買います。 必ず、です。 今が旬ですね。 ¥50て…… 農家の方に申し訳ない。 森住満さん、一生懸命作ったのに。 で、今さらながら芽キャベツって何? と調べたところ こんなふうになるらしいです。 かわいすぎです。 ベランダ菜園で簡単にできるそうです。 一株に50個もなることもあるそうです。 じゃぁ¥50でもいっか。 即実行です。 絶対に作ってみるんだもん。 今日はシチューに入れました。 画像は二日目なので、ちょっとくたってますが、 火を通すととってもきれいな緑になるところもまたかわいい。 なんともいえない食感、あの味。たまりません。
by yoshiko0817
| 2011-02-07 22:56
| おなかすいたよ~
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